在生活(huó)中保鮮膜給我(wǒ)們帶來了太多(duō)便利了。吃剩的(de)熟食♻️可用保鮮(xian)膜存在冰箱,烹(peng)煮美食時可利(li)用保鮮膜保🎯存(cun)食☀️物的鮮嫩口(kou)感。
但就是這樣(yàng)一款生活常用(yong)品,關于它的傳(chuan)言也不❗少,首當(dāng)其沖的就是保(bǎo)鮮膜緻癌......
保鮮(xiān)膜可分爲聚乙(yǐ)烯PE薄膜、聚(ju)氯乙烯(PVC)自粘保(bǎo)鮮膜、聚偏二氯(lü)乙烯(PVDC)自粘保鮮(xian)膜。
PVC材質的保鮮(xiān)膜含有大量增(zēng)塑劑DEHA,如接觸油(yóu)脂食品或🌂通👨❤️👨過(guò)🔴微波爐加熱,增(zeng)塑劑會釋放并(bing)滲入食物,尤其(qí)與💜脂肪🏃🏻♂️含量較(jiào)高的食物相溶(rong)性較強,對人體(tǐ)内分泌系🔱統有(yǒu)很大破壞作用(yong),會擾亂人體的(de)激素代謝。盡管(guǎn)PVC保鮮膜在市場(chǎng)上很少了,小夥(huǒ)伴👄們還是要擦(cā)亮雙眼,以🔆免買(mai)錯。
PE保鮮(xian)膜透明度則相(xiang)對較差,可包裝(zhuang)含油脂的食品(pin),可在微波爐中(zhōng)🔞适當使用。
PVDC保鮮(xian)膜在PE的基礎上(shang)還具有保香的(de)功能,但這種保(bao)鮮💛膜💚成本較前(qian)兩種同類産品(pǐn)高,是銷售價格(ge)最貴的一種。
PE保(bǎo)鮮膜可包油脂(zhi)食物,可微波爐(lú)加熱,溫度不超(chāo)過110℃。PE保鮮膜用火(huo)點燃後,火焰呈(chéng)黃色,迅速燃燒(shao),不易熄⛷️滅,有⛷️滴(dī)油💰現象📧無刺鼻(bí)味道;而PVC保鮮膜(mo)燃燒很快,離開(kāi)火源也不會♈熄(xi)滅,且冒黑煙,氣(qì)味異✉️常刺鼻,火(huo)熄滅後有黑色(sè)雜質
在選擇保(bǎo)鮮膜不要貪圖(tu)便宜選擇小工(gōng)廠産品,盡量😄選(xuǎn)✌️擇㊙️質量有保障(zhang)的産品例如鴻業包(bāo)裝材料生産的(de)PE保鮮膜。因爲所(suǒ)有的保鮮膜中(zhong)都會添加增塑(sù)劑,而🌐即使添加(jia)了增塑劑的保(bǎo)鮮膜,我們隻要(yao)能夠按照正确(que)使用方⛱️法使用(yòng)正規生産的保(bao)鮮膜,就不用過(guo)度擔憂。
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