現生活水(shui)平快速提高(gao)，對包裝的顔(ya)值及材質都(dou)非常重視，選(xuǎn)用好的包裝(zhuang)才有好銷量(liang)！
冷凍食品由(you)于快捷、方便(biàn)、經濟，滿足了(le)生活節奏的(de)加⚽快，消⛱️費需(xu)求增長也變(biàn)快了，但是對(duì)于冷凍食品(pin)，在包裝材料(liào)上卻極大考(kǎo)🔞驗。
冷凍的食(shí)品在低溫下(xia)雖然能極大(da)地限制微生(sheng)物的生長繁(fán)殖，延長食品(pǐn)的保質期，但(dàn)有時候冷凍(dòng)也會造成食(shí)品出現幹耗(hào)、氧化的現象(xiang)且也會随着(zhe)冷凍時間的(de)延長而嚴重(zhòng)；
首先，廠家需(xū)要考慮材質(zhi)
因爲冷凍食(shí)品包裝袋的(de)材料，直接關(guan)系到其對産(chan)品的保護，爲(wei)最大程度地(dì)減少因質量(liàng)造成的各種(zhong)🚶♀️問題，保證冷(lěng)凍食品🥵的安(ān)全。
冷凍食品(pǐn)包裝袋的材(cai)質，主要有單(dan)層、複合、多層(céng)共擠的冷🌏凍(dong)食品包裝袋(dai)，複合的包裝(zhuang)袋應用廣泛(fan)。
單層的冷凍(dòng)食品包裝袋(dài)
單純的PE袋，阻(zǔ)隔效果較差(chà)，多用于素菜(cài)包裝等。
多層(céng)共擠的冷凍(dòng)食品包裝袋(dài)
生産時通過(guò)将不同功能(néng)的PA、PE、PP、PET、EVOH等原料熔(róng)融擠出，最終(zhōng)吹脹成型、冷(lěng)卻複合制成(chéng)，在包裝性能(néng)上具有無污(wū)染、高阻隔、高(gāo)強度、耐高低(dī)溫等優良特(te)性
其次，應該(gāi)遵循“七大”标(biao)準
廠家選購(gòu)冷凍食品包(bāo)裝袋的遵循(xún)“七大”标準，可(kě)以更好地确(que)保冷凍食品(pǐn)的安全。
1、衛生(shēng)性
從安全性(xìng)角度來看，與(yǔ)食品直接接(jiē)觸的包裝材(cái)料，如塑料包(bāo)‼️裝袋必須達(da)到食品級。
由(yóu)于冷凍食品(pin)的包裝及運(yun)輸過程，往往(wang)很難保證全(quan)程處于連貫(guàn)的低溫環境(jing)，尤其在轉移(yi)和搬運過程(cheng)中，極可🔴能造(zào)㊙️成冷凍食品(pǐn)的溫度在一(yi)段時間内會(hui)發生大幅升(sheng)高，如果材料(liào)不過關，很容(rong)易滋生細⁉️菌(jun1)。
回收料或工(gōng)業級材料制(zhì)成的包裝外(wài)觀上與食品(pǐn)級材料❌制成(chéng)的包裝沒有(yǒu)太大區别，但(dàn)由于含有超(chāo)标的塑化劑(ji)等物質💋，一旦(dan)🈚使用，會對人(ren)體健康造成(chéng)很大的危害(hai)。
2、 耐穿刺性
冷(leng)凍食品冷凍(dòng)後一般比較(jiao)堅硬，特别是(shi)魚、肉制品🏃，含(hán)有骨頭及硬(ying)質物體，運輸(shū)及堆放過程(cheng)中産品受🍉到(dào)擠壓後很容(róng)易将包裝袋(dai)穿破，使包裝(zhuāng)袋的密封性(xìng)遭到破壞，因(yīn)☁️此冷凍食品(pǐn)對🔅包裝袋🔞的(de)耐穿刺性要(yào)求很高。
3、拉斷(duàn)力、層間剝離(li)強度
如果包(bāo)裝袋層間剝(bao)離強度小、拉(la)斷力不夠，則(zé)包裝袋✏️的力(lì)學性🛀能較差(cha)，容易造成包(bao)裝袋分層、無(wú)法達到應有(you)的承重作用(yòng)，造成包裝袋(dài)的保護性能(néng)降低🎯，大大縮(suō)短内裝食品(pǐn)的保質期。
4、熱(rè)封強度
如果(guǒ)包裝袋的熱(re)封強度不夠(gòu)或者虛封，輕(qing)微沖擊🍓即可(ke)造🈲成封口處(chu)開裂；如果熱(rè)封溫度過高(gāo)，則容易導緻(zhi)熱封🔞層損害(hài)，使🔞封合線處(chù)的材質強度(dù)減弱，一旦遭(zao)受強烈振動(dong)或沖擊，極易(yi)造成破袋和(hé)大面積爛袋(dài)現象，無法實(shí)現對内裝食(shi)品的有效保(bǎo)護。
5、耐沖擊性(xìng)
冷凍食品在(zài)運輸、裝卸、貨(huò)架擺放過程(chéng)中容易受到(dào)外力的💰破壞(huài)，包裝袋耐沖(chòng)擊性較差時(shi)，極易出現破(pò)袋、開⛱️袋的現(xian)象，不但影響(xiǎng)🎯包裝産品的(de)外觀。
同時也(yě)會使内裝食(shí)品受到污染(ran)，包裝袋的耐(nài)沖擊☂️性可以(yǐ)通🏃🏻♂️過抗擺錘(chuí)沖擊試驗來(lái)測定。
6、耐寒性(xìng)
冷凍食品通(tōng)常在-18℃或更低(di)溫度下儲藏(cáng)和流通，特别(bié)💛是部分帶托(tuo)盤的冷凍食(shi)品，生産過程(cheng)中通常将食(shí)品與🐅托盤一(yi)起在-30℃以下條(tiáo)件下急速降(jiàng)溫，直至産品(pin)中心溫度在(zai)-18℃以♋下，然後再(zai)進行包裝。在(zài)溫度驟降的(de)情況下，包裝(zhuāng)材料的力學(xue)強度也随之(zhi)下🔞降，導緻包(bao)裝材料易碎(sui)。
7、 抗壓性
在運(yùn)輸和搬運過(guò)程中會因震(zhèn)動、跌落或沖(chong)擊等對運輸(shu)♊包裝❄️，甚🏃♀️至内(nèi)部的銷售包(bao)裝造成危害(hai)，所以對冷凍(dòng)食品包裝要(yao)進行相關的(de)震動或跌落(luo)測試。
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